寒かった~(>_<)
寒かった~(>_<)
昼前からオットゥとオッカァが家中の服を集めだした。
なんでも近藤麻理恵さんの『ときめく片づけの魔法』とかを実践するんやて。
おかげでファンヒーターは入れてくれへんし、部屋は開けっ放しやし、寒いやんか(T_T)
わたしのお布団にも服がいっぱい乗ってるし・・隙間に潜ってもう寝る!
奈々が寝てる間にオットゥがちょっと割り込んで書き込み(^.^) 片づけにも疲れたし・・
今夜のメニューは?と冷蔵庫覗いたら、正月に田舎から持って帰ってきたソデイカの大きなエンペラが!(^O^)/
今夜はパスタや!
あ!そうや! この前作った牡蠣の燻製はどうしたっけ?
実は先日、ご近所のクン(燻製)友さん達に黙って特売の牡蠣を燻製(^_-)-☆ ガーリック・オリーブオイルに漬け込んだのを忘れてた
というわけで今宵はイカゲソと牡蠣の、わが家流シンプルパスタ(オイルはもちろん牡蠣の漬け込みオイル)
その美味しいこと!
牡蠣の加熱時間と温度に気をつけた甲斐あって、昨年の初燻製とは比べ物にならへん!
薫りもいいし、身はプックリと中はクリィミ~
♪今~春が来て、君は上手くなった~ 去年より、ずっと美味くなった~♪(^O^)/
牡蠣のシーズンオフまでにもう一度(^.^)
クン友の皆様、その時は必ず声をかけます<m(__)m>