アツ～イ一日

あづい～・・(>_<)　

朝から気温はグングン上昇！　予報は３５℃　
けど、エアコンがあんまり好きやないオットォ

「そや！ミストかけよ！」　
今シーズン初めてミスト起動　

シュ～！　
細かい霧が舞いだしてお庭はちょっと冷んやり　
時折り網戸越しにお部屋の中にも　

お部屋の気温は３１℃　
暑いのは暑いけど、マ、これなら許容範囲か・・　

夜は≪ 夕暮れ飲茶 ≫
メインは＜浮き粉＞で＜明石焼きぱ～ちぃ＞　

ボチボチ準備しようか・・　
＜燻パ＞用のテーブルを持ち出してしてセットしたら特大カウンターに早変わり　
「部屋の中でも使えるなぁ　こりゃエエわ」(^o^)

何作ろ・・　
「＜涼拌黄瓜＞もええなぁ」　

「あ！山椒油が切れてるわ」　
普通はごま油を使うんやけど、東京の中華レストランのオーナーさんに教えてもらった＜山椒油＞を使うのがオットォの涼拌黄瓜

ごま油の香りもええけど、山椒油にはスキッとした爽やかさがあるんやて(^_^)　

山椒油を作りながら胡瓜を包丁でバチンバチン！　
潰し過ぎたかな・・？　
マ、ええか(^_^;)　

ピンポ～ン！♪　
『いらっしゃ～い！』咲希は玄関に猛ダッシュ　

ガハハ！　
オットォが大笑いしながらトートバッグを担いでオッカァに見せに　

バッグから顏をのぞかせてるのはクッキーちゃん＼(^o^)／　

「クッキーチャン、クール宅急便で来たん？」
暑さで歩き疲れたんやて(^o^)　

かぼちゃの炊いたん、唐辛子とおじゃこの金平　
持ち込みのごぼうのから揚げ、アオサの天ぷら　

〆は最近嵌まってる＜焼きサバご飯＞　
デザートは＜雪見梅トリュフ＞に試作品の＜梅入り雪見アイス＞

なんちゅうメニューや・・(^_^;)　

サバご飯には生姜の替わりにここにも山椒を入れてみてん　

生姜よりもさっぱりしてて「美味しい～！」＼(^o^)／　

オットォはたこ焼きのひっくり返し方を伝授してもうて「な～るほど！」(^o^)

ワイワイガヤガヤ　
飲んで食べてお喋りして・・　

暑いけど、熱～い一日やったわ
あ～楽しかった！(^o^)

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