オットォの始末記

先月は田舎に２度帰ってたオットォ　

お野菜やお魚を持って帰ってきたのはええんやけど　
わが家はオットォ、オッカァ、咲希の３人家族　
食べきれるわけがない(^^;)　

けど、心配ご無用！　
奈々ン家のご近所さんはお鍋やお皿の飛び交う路地　

大根、白菜に≪岩津ネギ≫
ほとんどノルマのように押しつけてスッキリ！(^^;)　

の、ハズやってんけど、葉っぱがちょっと傷んでる白菜も　
ンで、傷んだ葉っぱを取り除いて小っちゃくなった白菜が２玉　
「ウ～ン・・これはよそ様に押し付けるにはちょっと・・」　
とか言いながら、オットォ、何やら頬が緩んでる・・　

「ムフフ・・」　

翌日のお昼　

ピンポ～ン♪　宅急便みたい　
「あ！オレ出るわ」　　
ハハ～ン・・また何か注文したんやな・・(-_-)

届いたのは漬物桶　

オットォ、ぬか漬けは作ってるんやけど、白菜漬けは作ったことはなかってん　
そこで今回は「二度漬けにチャレンジ！」やて　　

白菜を４分割して天日干し　
塩で水揚げしたあと、昆布や鷹の爪を入れて本漬けに　

以来、オットォはご飯を食べること食べること(^^;)　

「こんなん、どうすんの～？」"(-""-)"

オットォのお持ち帰りの中で冷蔵庫の場所取りになったのが≪樽イカ≫　
小振りとはいえ、こりゃぁ場所とるわ　

オットォ、樽イカを捌きながら　
「薄皮を剥がすのが面倒なんやなぁ・・」　
柵にして冷凍に　

耳だけでも普通のイカの半身くらい　
「今夜はパスタやな♪」
胴もお刺身だけやなしに一夜干しと一緒に≪イカ燻≫にして食べ比べ(^_^)　

フゥ～・・　
納戸も冷蔵庫もだいたいカタがついたかな・・　

『オットォ！　まだ冷凍室にアオリイカが寝てるで！』　
　「あ！忘れてたわ！マ、そのうちに」(^^;)

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