オットォ、ゆるゆる始動(^^)
2016.06.29
カテゴリ:ブログ
オットォ、ゆるゆる始動(^^)
日曜日に長~い出張から帰ってきたオットォ
待ちかねてた咲希は
『オットォ!遊んで~!』
「もうちょっと休ませて~な」
2週間のお留守で、お庭の草は伸び放題
茄子と胡瓜の手入れをせんと・・
金魚とメダカさんのお家と保育園は様子が変わってる
水替えもしなアカンしなぁ・・
やることがいっぱいあるわ(@_@)
「そや!忘れてた!」
富山・福光の≪ 石黒種麹店 ≫で麹を買ってきてたわ
甘酒をいただきながら、社長さんが「こんどは麹を造ってみられたらどうですか?」
だからぁ、≪ 室 ≫を作る気はないって(^_^;)
塩麹を1.3㌔ 醤油麹を700㌘
マゼマゼ、モミモミ、コネコネ
1週間ほど毎日櫂きまぜて発酵・熟成
手がすべすべになるんやて
オットォにはあんまり関係ないけど(^_^;)