草庵の「いおり」へようこそ

そだね~ いいよ~♪(^_^;)

そだね~ いいよ~♪(^_^;)


オットォは今週、田舎に帰る予定やってんけど延期 

「色々とやらなアカンことがあるから」 
のハズやったのに・・ 

「そや!「評議会をしてないわ!」 
 そっちかい!・・(-.-) 

ってことで急遽、月例?≪メンクイ評議会≫を招集 

量り間違えて・・

オットォ暗いうちから起きてお饂飩打ち 
小麦粉に塩水を加えて≪水回し≫から

ところが、オットォ大失敗!(^_^;)

粉がちょっと足りなかったんで、新しい小麦粉の封を切って追加・・

「あれ?おかしいなぁ」 
いつもよりべちゃつくような・・ 

捏ねて熟成して・・ 
やっぱり柔らかいわ・・ 

そやねん、粉を足した時に量り間違えててん 

始まりはじまり~よく食べ、よく呑み(^o^)

ゆで時間を短くして、オットォ恐るおそるお奉行様に献上 

「そだね~ ちょっと柔らかいけど、コシもあるし いいよ~」 
温情あるお裁きでオットォは『ホッ」(^o^) 

またまた小さなお客様のハプニングありいの、食べて呑んでワイワイと 
今回も楽しく定例評議会は幕を下ろしましたとさ 
めでたし、めでたし(^o^) 

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