草庵の「いおり」へようこそ

一週間しかないけど・・ 

一週間しかないけど・・ 


ここんとこ≪醤油搾り器≫に掛かりきりやったオットォ 
なんとか目途がついてホッ! 

オッカァが「間に合うンか?」 
 「ヘッ?・・たぶん・・」

そやねん・・
オットォは来週の日曜日、4月の1日に≪燻製ぱ~てぃ≫を開く予定やねん
 
10回と言えば5年!?

顔を合わせた方たちには言うてたんやけど≪醤油搾り器≫にかまけて、日にちの計算を勘違い(^_^;) 
「ありゃ!来週やがな!」 
 「そやから言うてるやン!」(-_-) 

チラシもできてないし、メニューもまだ決めてない・・(~_~;) 

けど、気にはしてたみたい 
昨日はベーコンと一緒に燻パ用の≪山椒ソーセージ≫をスモークしたし 
メニューもどうにか決定
 
まずは≪山椒ソーセージ≫から

ようやくオツムの切り替わったオットォ 
今週は「燻製仕込みウィーク」になりそう(^_^)

やっとチラシもできて
とりあえずお知らせとお誘いまで~(^_^)

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