ワッハッハ~!(^o^)
ワッハッハ~!(^o^)
「へぇ~! これ、見てみ」
ネットを見てたオットォがオッカァに
“どん兵衛”を“ほうじ茶”で作る≪ほうじ茶どん兵衛≫が激うま!やて\(^o^)/
お湯の代わりに“ほうじ茶”をかけるだけやそうやけど
コクが深くなって本格派の味に!なんだって
「面白いかも」(^_^)
ここんとこ、オットォは朝ごはんには“茶粥”が多いからほうじ茶はあるけど
“カップヌードル”すら十数年食べたことないし
どん兵衛に至っては遥か彼方の記憶(^^;)
わざわざ買ってくるほどでもないんで記事のことはそれっきり・・
オットォのお昼はもちろん≪ほうじ茶どん兵衛≫!(^o^)
アツアツのほうじ茶をカップに淹れて
“三分間待つのだぞ”(古~!憶えてる人居てるやろうか・・(^^;))
いっただっきま~す! まずは“おつゆ”をひとくち
「旨いがな! ワッハッハ~の味やな!」\(^o^)/
元のどん兵衛の味は知らないけど充分いけるみたい
続いてお蕎麦を
知らない間に進化してるんやなぁ
生麺の感触に近づいてるわ(^o^)
翌日のお昼は普通のお蕎麦で!
オットォ、いつものようにおつゆ造りから
作り置きしてる昆布出汁に椎茸出汁と混合節
今日は“ほうじ茶”をティバッグに入れてポン
いっただっきま~す(^o^)
いつもの蕎麦つゆよりコクがあるような
「うん!美味しいわ」
オッカァからも合格点(^_^)
あとでよう見たら、普通のお蕎麦の時も
“ほうじ茶”と“白だし”とお塩だけで美味しいそうな
「次はそれでやってみよう」♪
「饂飩やったら、ちょっとお茶が強いかもしれんなぁ・・
けど、饂飩もやってみようか?」♪
「オットォだけでやり!」
「ヘッ!?」(*_*;