≪茜タスキ≫に～♪・・オットォの紅茶作り(^^)

≪菅の笠≫なんかはもちろん被ってないけど・・　
昨日、オットォはお庭の≪お茶摘み≫をしてん　

去年、初めて≪紅茶≫を作ったら、思いのほか「イケルがな！＼(^o^)／」
てなことで今年は２回目のチャレンジ

そんなに量は摘めなかったけど二回くらいは飲めるかな

一晩≪萎凋≫して、いよいよ今日が本番
≪洗濯板≫が一年ぶりに登場！(^o^)

モミモミ、ゴリゴリ≪揉捻≫

青臭い匂いからお茶の香りに
色も変わってきた！＼(^o^)／

ビニール袋に濡れタオルを入れて暫し発酵タイム
咲希のお散歩とクマ君捜しから帰って・・さぁ仕上げに！

フライパンで煎り煎り
お部屋の中はお茶の甘～い香り！＼(^o^)／

仕上げにレンジでチ～ン！

「むふふ・・」
オットォはそれなりに満足そうやけど、お味はどうやろ？(^^)

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