草庵の「いおり」へようこそ

3種混合 

3種混合 

朝倉山椒
チマチマと軸取り&塩茹で
蕗の下処理
うちのはこれだけ(^_^;)
今年の成果


この一週間、奈々ン家は<お野菜ウイーク> 

まずは、オットォが田舎から持って帰ってきた蕗や<朝倉山椒>にエンドウ豆 

エンドウは豆ごはんや胡麻和えなど 
山椒はチマチマと一粒づつ軸を取ってから塩茹で・冷凍に 
お庭で採れた蕗も足して、さっそく山椒たっぷり蕗の佃煮 

続いてお庭で収穫

オットォが育ててた4株づつのソラマメとエンドウ 
苗の時に屋根からの雪に直撃されてん 

けど・・ 植物って強いなぁ 

雪が融けて出てきた苗はペシャンコ 
「もうアカンやろなぁ・・」 

ところがオットドッコイ! 見事に復活!\(^o^)/ 

いつもの年より大きく育ったやん 
採れたソラマメの量は過去最高\(^o^)/ 

「塩茹でだけでは食べきれへんなぁ」 
 「こないだのスナップエンドウの残りと、今日採ったエンドウと、ソラマメも入れて豆ごはんにしてみようか!」 

かくして、わが家のご飯史上初!エンドウ豆とスナップエンドウ、ソラマメの≪三種混合豆ごはん≫の出来上がり~!\(^o^)/ 

お味は?・・
オットォ、お替わりも完食やったから満足したんと違う?(^o^) 

3種混合といえば、咲希の≪8種混合の予防接種≫もそろそろやなぁ 
え? 一緒にせんといて!ってか?(^_^;)

powered by HAIK 7.3.8
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional