そだね~ いいよ~♪(^_^;)
2018.02.24
カテゴリ:ブログ
そだね~ いいよ~♪(^_^;)
オットォは今週、田舎に帰る予定やってんけど延期
「色々とやらなアカンことがあるから」
のハズやったのに・・
「そや!「評議会をしてないわ!」
そっちかい!・・(-.-)
ってことで急遽、月例?≪メンクイ評議会≫を招集
オットォ暗いうちから起きてお饂飩打ち
小麦粉に塩水を加えて≪水回し≫から
ところが、オットォ大失敗!(^_^;)
粉がちょっと足りなかったんで、新しい小麦粉の封を切って追加・・
「あれ?おかしいなぁ」
いつもよりべちゃつくような・・
捏ねて熟成して・・
やっぱり柔らかいわ・・
そやねん、粉を足した時に量り間違えててん
ゆで時間を短くして、オットォ恐るおそるお奉行様に献上
「そだね~ ちょっと柔らかいけど、コシもあるし いいよ~」
温情あるお裁きでオットォは『ホッ」(^o^)
またまた小さなお客様のハプニングありいの、食べて呑んでワイワイと
今回も楽しく定例評議会は幕を下ろしましたとさ
めでたし、めでたし(^o^)