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収穫倍増計画

収穫倍増計画


塩ゆでして冷凍♪

煮魚はもちろん、山椒饂飩に山椒ソーセージ etc・・ 
わが家では山椒は大活躍 

お庭には“男木”と“女木”2本の山椒の木があって 
どっちも結婚した頃にオッカァが“実生”の苗を見つけて育ててん♪ 

あれからン十年・・ 
すっかり太く大きくなって、少しづつやけど毎年実をつけてくれるねん(^o^) 

今年も春先に小っちゃな花を付けて、あっという間に実も大きくなったから 
“収穫祭”の始まり始まり~!
 
強制受粉の成果? 去年よりは・・

去年は日照不足で、房も少ないし実付きも悪くて近年にない不作(T_T) 

枝が混み過ぎて受粉がうまくいってなかったのかも・・? 

で、オットォ、ブロワーを使って“強制?受粉”!(^^;) 

甲斐あってか、収穫量は去年よりはちょっとだけ多いかな(^_^) 
けど、混みあってる所はやっぱり受精率が低いみたい 

「やっぱり思い切りが要るなぁ」

オットォ、数年前の大豊作の“夢よ再び”を目論んで大ナタを! 
時期は良くないけど思いっきしの剪定を敢行
 
思いっきしのバッサリ!

これまでは「枯らしたらアカン」と恐る恐るやってんけど 
田舎の特産品≪朝倉山椒≫から≪取り木≫を計画してるんでちょっと強気やねん(^_^) 

若い枝を出すために混みあってる所をバッサリ 
高さも抑えて・・ 
切り口に殺菌薬を塗布して、ついでに≪HB-101≫を散布 

さてさて、吉と出るか凶と出るか・・
 
鈴なりの朝倉山椒

≪朝倉山椒≫はトゲが無いし、なんてったってその収穫量! 
房は大きくて、しかも鈴なり! 
オットォ、是非ともお庭に!って(^_^) 

田舎に帰ったら≪朝倉山椒≫の≪取り木≫をしたいんやけど 
コロナでまだ暫くは帰れそうにないみたい・・ 
メインの用事の介護もあるんやけどなぁ(+_+) 

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