贅沢な朝♪

トーストを一口齧ったオットォ　
「あ！写真撮っとこ！」

なんちゃぁないメニューなんやけど今朝の朝食はムフフやねん♪♪　

トーストは昨日焼いた、≪HBのメニュー「№７」“クイックスイート食パン”≫　

“リッチ・パン・ドミ”やと焼き上がりに５時間ほど掛かるんやけど　
これやと２時間半で焼きあがるねん
　
２時間半で焼きあがり

焼き上がりは・・　
何でやろ？　ちょっといびつになったけど・・　

お味は・・　
ハチミツや生クリームが入ってるから充分“生食パン”として美味しいんやけど　

イーストが３,５㌘と倍以上　
そのせいなのかちょびっとイーストの匂いが・・　

けど、今朝トーストしたらイースト臭はぜ～んぜん　
外はカリッと、中はモチモチ　
ちょっと焼き過ぎたけど美味しいがな！(^o^)　

目玉焼きは“Ｅ香お姉ちゃん”の叔父さんが飼うてはる　
≪ピーちゃん≫たちの産んだ卵やねん　

“平飼い”で育ててはって、Ｅ香お姉ちゃんも世話してるんやて(^_^)

フライパンにパカッ・・　
わぉ～！聞いてたとおり白身がプックリと盛り上がってる♪(^o^)　

香りづけに燻製醤油をシュシュっとスプレー

初めて造った“鹿肉ハム”とロースハム　
フムフム・・　
鹿肉ハムはスパイス・塩味ほどほど、風味も豚肉とは別物♪
　
　

自分のご飯は食べてしまった咲希がカウンターの下で『卵をちょうだい！』　
白身と黄身をちょっとづつお相伴　

あ～美味しかった♪　

自家製パンに自家製のジビエハム、平飼いの卵に燻製醤油　
「なんちゃぁないメニューやけどメチャ贅沢やなぁ」♪　

お日さま燦々　
オットォ、おなかも気分も大満足(^o^)

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