わ~はっは~!\(^o^)/
わ~はっは~!\(^o^)/
さぁ! “燻パ”本番
オットォは9時過ぎからボチボチ会場設営に
車はご近所さんのガレージを間借りさせていただいて、自転車は玄関前に
撤収したミツバチの巣箱を片隅に移動
大まかに片付けたら箒で掃いてブロワーでブォ~
シートを敷いたら “馬”でテーブルをセットして “ガレージの間”の出来上がり
路地にはテントを張って “路地の間”に(^^)
オッカァはオットォより一足も二足も早く動き出して
ビアソーセージやサーモンなどをカットやスライス 彩りも添えて盛り付け
時刻は11時過ぎ・・そろそろ炭をいこして・・
当日のスモークはチーズとウィンナーだけ
『やっほ~!』\(^o^)/
クッキーちゃんのオトーサンとオカーサンがいつものように寿司桶と
今回は “塩むすび”まで!
この “ちらし寿司”と “豚汁”は、すっかり “燻パ”の定番メニュー
毎回楽しみにされてるねん(^o^)
「一足お先にはじめましょうか?」
オットォたら、まだお客様もお料理も並んでないのにプシュ~!
「こんにちは~」『お久しぶり~』
『初めまして~』は3分後にはすっかり顔なじみ\(^o^)/
お客様も徐々に増えてきて、ワイワイガヤガヤの大渦小渦
初参加のかた、お久しぶりのかた・・
ガレージの間も路地の間も満席に
わ~はっは~!\(^o^)/
宴の集まり方や雰囲気が、だんだんとオットォの理想型に近づいてるんやて
例年なら遅くとも4時ごろにはお開きになるのに
今回はずいぶん暗くなっても宴は続く・・(^^;)
心配してたお天気も、お日さまこそ出なかったけど
寒くもなく、本降りにもならず
晴れ男・晴れ女の≪晴ればれ最強タッグ≫でなんとか持ちこたえ(^o^)
『来年はいつやるの~?』
いつものように次回のご予約も早々に(^o^)
あとがき
オットォ呑み疲れで爆睡
翌日は気抜けと準備疲れで節々が・・
一日中使いモノにならず・・(^^;)