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オットォ、動き出す?

オットォ、動き出す?


 

オッカァの置き土産?

『お弁当作っとくし』 
オッカァ、今日は講義の日 

お昼ご飯はスタッフが買いに行ってくれはるそうやけど、なんかねぇ・・ 
それに、量も多いから自分でお弁当作って  
ついでにオットォの分も 

お昼になって冷蔵庫開けたら小っちゃなタッパーが 
その横に小丼に入ったご飯 
ちょっとご飯が少ないなぁ・・ 

ちょっとご飯が少ないなぁ・・

「そや!ニンニク醬油ライスにしよう!」♪ 

ニンニクを漬け込んだお醤油がまだ少し残ってるし 
オットォはこないだ≪ねぎ山椒油≫を作ってみてん  

≪山椒油≫を作って≪蒜泥黄瓜≫などに使うてるんやけど 
去年辺りから、塩・醤油の簡単なラーメンスープを作ってるねん 

その派生で≪煮干し油≫や≪ねぎ油≫も作ってみて・・ 
これがまた予想以上に美味しかってん!\(^o^)/ 

チルドの生ラーメンにもインスタントの袋ラーメンにもひと振り  
フムフム・・(^^)♪  

「山椒とネギのコラボはどうなんやろ?」 

検索してみたら・・あるがな!(^o^) 

ネギ、実山椒・・贅沢やなぁ・・ 
これも入れちゃれ! 生姜もイン(^^;) 
30分ほど加熱して、こんなもんか 
  
ネギ油よりコクがあるかも♪ 

かくして出来上がったオットォ流≪山椒ネギ油≫ 
さっそくラーメンスープに足して・・  

フムフム・・ネギ油よりコクがあるかも♪ 
知らんけど 


その≪山椒ネギ油≫とニンニク醤油でニンニク醬油ライス♪ 
ヌァハッハ~! 美味い! \(^o^)/ 

オッカァのお弁当から覚醒したオットォの腹の虫 
次は何作るんやろ?  

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