草庵の「いおり」へようこそ

柚餅子

柚餅子

柚餅子
柚子の香りがパ~ッと**
姫皮のきんぴら
これもいただき物(^_^)
これはウチで炊いたんやで

 

オットォが先日の同窓会で≪Nおばちゃま≫から≪柚餅子≫をいただいてきてん 

オッカァが「あらマァ!こんな手間のかかる物を」 
「うん、なんや知らん、味噌やクルミとかを詰めて、蒸して、3~4か月寒風で干したって言うてはったわ」 

オットォは甘いお菓子の柚餅子しか知らんかったから 
あれがそんなに手間がかかってたんやろか?って思うてんて

「柚餅子はお茶うけの和菓子系と酒肴の珍味系があって
  どっちも手間のかかるモンやったはずやで。
   あんたが言うてんのはお土産の≪羽二重餅≫とかみたいなんやろ?」
「はいな!」(^_^;) 

スライスしたらお台所に柚子の香りがパ~ッと 

「好みもあってお口に合わない方もおられるんですよ」 
オットォは・・と・・

大丈夫!と云うか、嵌まったみたい(^o^) 
大事そうにかじりながら、もう3杯目にとりかかってるわ 
Nおばちゃま、ありがとうございます!(^o^)

そろそろ晩ご飯にしょうか? 

筍の炊いたんに姫皮のきんぴら、オジャコの炊いたん、沢庵も出てきた 
「これって、みんな頂きもんとちゃう?・・」 

「ようあることや!(^_^;) けど、これはウチで炊いたんやで」 

オットォの大好きな実山椒たっぷりの鰯の煮つけ(^o^) 

奈々ン家の煮つけには実山椒がこれでもか!ってくらい入るねん

お庭の山椒も今年は豊作かも? 
また楽しめるなぁ(^o^) 

それにしても、ご近所さんはじめいただきものが多い家やなぁ 
オットォは、現物で生活保護を受けてるみたいやなぁって(^_^;)

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