柚餅子
柚餅子
オットォが先日の同窓会で≪Nおばちゃま≫から≪柚餅子≫をいただいてきてん
オッカァが「あらマァ!こんな手間のかかる物を」
「うん、なんや知らん、味噌やクルミとかを詰めて、蒸して、3~4か月寒風で干したって言うてはったわ」
オットォは甘いお菓子の柚餅子しか知らんかったから
あれがそんなに手間がかかってたんやろか?って思うてんて
「柚餅子はお茶うけの和菓子系と酒肴の珍味系があって
どっちも手間のかかるモンやったはずやで。
あんたが言うてんのはお土産の≪羽二重餅≫とかみたいなんやろ?」
「はいな!」(^_^;)
スライスしたらお台所に柚子の香りがパ~ッと
「好みもあってお口に合わない方もおられるんですよ」
オットォは・・と・・
大丈夫!と云うか、嵌まったみたい(^o^)
大事そうにかじりながら、もう3杯目にとりかかってるわ
Nおばちゃま、ありがとうございます!(^o^)
そろそろ晩ご飯にしょうか?
筍の炊いたんに姫皮のきんぴら、オジャコの炊いたん、沢庵も出てきた
「これって、みんな頂きもんとちゃう?・・」
「ようあることや!(^_^;) けど、これはウチで炊いたんやで」
オットォの大好きな実山椒たっぷりの鰯の煮つけ(^o^)
奈々ン家の煮つけには実山椒がこれでもか!ってくらい入るねん
お庭の山椒も今年は豊作かも?
また楽しめるなぁ(^o^)
それにしても、ご近所さんはじめいただきものが多い家やなぁ
オットォは、現物で生活保護を受けてるみたいやなぁって(^_^;)