アツ~イ一日
アツ~イ一日
あづい~・・(>_<)
朝から気温はグングン上昇! 予報は35℃
けど、エアコンがあんまり好きやないオットォ
「そや!ミストかけよ!」
今シーズン初めてミスト起動
シュ~!
細かい霧が舞いだしてお庭はちょっと冷んやり
時折り網戸越しにお部屋の中にも
お部屋の気温は31℃
暑いのは暑いけど、マ、これなら許容範囲か・・
夜は≪ 夕暮れ飲茶 ≫
メインは<浮き粉>で<明石焼きぱ~ちぃ>
ボチボチ準備しようか・・
<燻パ>用のテーブルを持ち出してしてセットしたら特大カウンターに早変わり
「部屋の中でも使えるなぁ こりゃエエわ」(^o^)
何作ろ・・
「<涼拌黄瓜>もええなぁ」
「あ!山椒油が切れてるわ」
普通はごま油を使うんやけど、東京の中華レストランのオーナーさんに教えてもらった<山椒油>を使うのがオットォの涼拌黄瓜
ごま油の香りもええけど、山椒油にはスキッとした爽やかさがあるんやて(^_^)
山椒油を作りながら胡瓜を包丁でバチンバチン!
潰し過ぎたかな・・?
マ、ええか(^_^;)
ピンポ~ン!♪
『いらっしゃ~い!』咲希は玄関に猛ダッシュ
ガハハ!
オットォが大笑いしながらトートバッグを担いでオッカァに見せに
バッグから顏をのぞかせてるのはクッキーちゃん\(^o^)/
「クッキーチャン、クール宅急便で来たん?」
暑さで歩き疲れたんやて(^o^)
かぼちゃの炊いたん、唐辛子とおじゃこの金平
持ち込みのごぼうのから揚げ、アオサの天ぷら
〆は最近嵌まってる<焼きサバご飯>
デザートは<雪見梅トリュフ>に試作品の<梅入り雪見アイス>
なんちゅうメニューや・・(^_^;)
サバご飯には生姜の替わりにここにも山椒を入れてみてん
生姜よりもさっぱりしてて「美味しい~!」\(^o^)/
オットォはたこ焼きのひっくり返し方を伝授してもうて「な~るほど!」(^o^)
ワイワイガヤガヤ
飲んで食べてお喋りして・・
暑いけど、熱~い一日やったわ
あ~楽しかった!(^o^)