日曜日は≪燻パ≫
2015.10.07
カテゴリ:ブログ
日曜日は≪燻パ≫
こんどの日曜日は≪燻製ぱ~てぃ~≫なんやて
オットォが一斗缶で燻製器を作って
お庭でやり始めたのがきっかけ
『何してるの?』の問いかけが始まりで仲良しご近所さんが集るようになってん
みんな思い思いに燻製材料とか、お料理やお酒を持ち寄ってワイワイ(^o^)
今ではご近所さんだけやのうて色んな御縁で繋がったゲストも
メニューもだんだん増えて、
お鍋のまんまとか、お皿ごとお料理を持って来はるし
焼き立てのケーキまで出てくるねんで!\(^o^)/
今回もアール君のオカーサンが≪肉巻きおにぎり≫
オッカァは≪N家風豚汁≫を用意するん予定
豚汁には、オットォがお庭で作ってる≪里芋≫も入れようか!って(^o^)
主役の燻製も≪ホタルイカ≫≪塩サバ≫≪たくあん≫・・・毎回新しい味が!
オットォは今回も新素材を思案中\(^o^)/
≪一斗缶燻製器≫は3段重ねまで進化
より大型の≪木製燻製器≫も去年作ったし
寒くなったら≪スモークサーモン≫と≪ロースハム≫造りにチャレンジしようかなぁ・・やて
そやそや!
≪参加資格≫があるのは≪家族同然のペット≫もやねん\(^o^)/
アール君やノエルちゃんはご近所さんやし
クッキーちゃんやキアラちゃんも来てくれはるかなぁ