燻製ぱ～てぃ～

今度の日曜日に≪燻製ぱ～てぃ～≫をする予定　

毎年、春と秋にみんなで集まってワイワイガヤガヤ　
今年の春はクマ君騒動で中止になったから一年ぶりの開催　
咲希のワン友クンたちもい～～っぱい来るんやで(^O^)

先月には、オットォが大工さんの使わはる作業台を真似たテーブルを2台作ったし　
横の路地はフェンスとネットで≪ドッグラン≫に早変わり＼(^o^)／　

燻製のほかにも芋煮とか豚汁を作ったり
ご近所さんが持ち込んできはるお料理やケーキにお酒でテーブルは満載　

お料理なんかお鍋ごと持って来はるんやで！(^O^)

オットォはこないだからボチボチ準備に取り掛かり始めてる　

卵やチーズは鉄板の定番やけど　
今回は進化形のハムが出るかも　

イカ燻も味付けを変えて挑戦中
スモークサーモンは・・当日まで残ってるやろか(^^;)　

みんな来てね～！＼(^o^)／

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