Ｇ.Ｗの〆

オットォがこないだ初めて作ったソーセージ　
連日の≪プチ・ビアガーデン≫でなくなってしもてん　

奈良からお友だちが来はるんで２回目にトライ　

先回、初めてにしては思いのほかうまくいったんでオットォすっかりその気　
「羊腸は４㍍あるし・・１㌔造ろう！」　
こんどはハーブも混ぜ込んで

けど、お肉は倍になってるし、羊腸のセットに時間がかかるわ、水加減もキッチリしたんで腸詰に大苦戦・・　
昨日の内に完成するハズがスモークまでたどり着けず(*_*)　

その代りに≪焼き生ソーセージ≫をお試し！＼(^o^)／　

皮が破れてたのをグリルでじっくり・・と言いたいけど、場を離れたんでちょっと焦げてしもた(^_^;)　
「ええ香り～！」
「美味しい～！」　

肉汁が漏れてたんやけど味は確実にバージョンアップしてる＼(^o^)／　

オットォはスモークの準備　オッカァはおもてなしの準備と朝からパタパタ　

「咲希はどこ？」
お二階の窓を開けてもうたんで公園や道行くワン友君たちにご挨拶　　

スズメさんに朝のパンをあげに出たオッカァが　
「また見つけた～！」　
お庭のクローバーの中に≪幸運の四葉≫　

Ｇ.Ｗ最後の日　
幸せな一日になりそう(^o^)

facebook