ミッション完了!(^o^)
ミッション完了!(^o^)
五月晴れの続く中、オットォたちは田舎に帰っててん
今回の主要ミッションは4件
お家の用事二つは順調に片付いて、残りの二つはオットォ絡み
まずは“朝倉山椒”の収穫
「オォ~!」
ちょっと早いからか、やや小粒やけど
ハッキリと去年より房の数が多いわ♪(^o^)
けど・・
去年より豊作と云うても誰が摘むの?・・
オットォ、去年も手伝ってもろうた幼馴染と奥様にSOS
奥様は用事があってオットォが居てる間は来れないけど
週明けにお友だちを誘って参戦してもらえるそう
お取り寄せした収穫用ハサミはスグレモノ
咲希も防草シートの上をゴロンゴロンと応援ダンス(^^;)
朝夕の涼しいあいだに少しづつ収穫
摘んだ山椒はオッカァが塩水でボイルして陰干し乾燥
オットォが真空パックして冷凍ストッカーへ
ちりめん山椒にイワシの煮つけ、ハム・ソーセージに山椒うどん・・
今年も“山椒メニュー”は思う存分♪(^o^)
さてさて、今回のオットォのもう一つの重要案件は・・
出石蕎麦の蕎麦粉のゲッチュ!なのぢゃ~!
前回田舎に帰った時に、いつもお世話になっている方から
チラッと聞いた“出石の蕎麦粉”の話
シッカリとインプットしてたオットォ
厚かましくも製粉所の方をご紹介いただいてん♪(^o^)
オットォは更科系よりも色黒の挽きぐるみがお好み
って伝えてたら
なんと!2種類の蕎麦粉を分けていただけたのぢゃ~!
どちらも出石蕎麦のお店に卸してはる粉なんやて
“試し打ち”したら、さっそく“メンクイ評議会”を臨時招集やな♪(^o^)
ミッションは予想以上に順調に全て完了!(^o^)
ルンルンでお家に帰ってきたオットォ
お庭仕事や大工仕事、ミツバチさんも待ってるんやけど・・
イテテテ・・(+_+)
山椒採りで普段使わない筋肉が・・
咲希も暑い中の日向ぼっこが堪えたのか・・(^^;)
マ、ぼちぼちとね(^_^)